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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫機(jī)制板到底要不要選光面的?這個(gè)問題最近被問得特別多。好多老板一上來就問:“光面的是不是更貴?是不是更容易結(jié)霜?”甚至有人直接拍板:“別整那些花里胡哨的,便宜耐用就行!”但真這么簡單嗎?咱們今天掰開了揉碎了,好好嘮嘮這事兒。
先說光面機(jī)制板的“臉面”問題。光面表面光滑得能照出人影,這可不是為了好看。冷庫里濕度大,貨品進(jìn)進(jìn)出出,普通板子用久了,表面坑坑洼洼的,容易藏污納垢。要是存的是食品或者藥品,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)卡得嚴(yán),光面板一擦就干凈,省心又省事。
不過,光面也不是萬能藥。有老板跟我吐槽:“光面板子結(jié)霜結(jié)得厲害,早上開門跟下雪似的!”這鍋還真不能全讓光面背。冷庫結(jié)霜主要看濕度控制,光面只是讓霜更容易被看到。要是除濕沒做好,啞面板子照樣結(jié)霜,只不過藏在紋路里,眼不見為凈罷了。
再聊聊成本。光面板確實(shí)比啞面貴個(gè)10%-15%,但別急著算小賬。光面板導(dǎo)熱性更好,冷庫能耗能低3%-5%。長期算下來,省下的電費(fèi)夠買好幾批板子了。特別是大型冷鏈倉庫,這筆賬得算明白。
那到底該怎么選?分場景說話。要是做低溫速凍庫,溫度低于-18℃,光面板優(yōu)勢明顯,結(jié)霜少、好打理;要是做恒溫庫,溫度波動(dòng)小,啞面板性價(jià)比更高。還有個(gè)小細(xì)節(jié):光面板對安裝工藝要求高,接縫處沒處理好,冷橋效應(yīng)反而更嚴(yán)重。
最后說個(gè)冷知識(shí):有些廠家拿“光面”當(dāng)噱頭,實(shí)際用的是普通涂層,用半年就發(fā)黃。選板子時(shí)別光聽名字,得看檢測報(bào)告里的“表面粗糙度”和“耐腐蝕性”數(shù)據(jù)。
總結(jié)一句:光面啞面沒有絕對好壞,關(guān)鍵看你怎么用。別跟風(fēng),別將就,適合自己場景的才是好板子。
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