冬季冷庫節能省電的策略可以圍繞建筑設計、運行管理、設備優化、節能技術及員工培訓等多個方面展開。以下是一些具體的節能省電方法：

一、建筑設計優化

選用高效保溫材料：如聚氨酯泡沫、巖棉等，并確保保溫層厚度達到設計要求，減少冷庫內外熱交換，降低制冷負荷。

減少熱橋效應：通過優化建筑設計，減少或避免冷橋現象，如采用斷橋設計、加強保溫層與結構的連接處處理等。

合理設計門窗和通風口：減少門窗數量和面積，采用氣密性好的材料制作門窗，并合理設置通風口，以減少外界熱空氣進入冷庫。

二、運行管理優化

精準溫度控制：根據冷庫內貨物的實際需求，合理設置溫度控制范圍，避免過高或過低的溫度設置導致的能耗浪費。

減少開門次數和時間：安裝快速門或空氣幕，以減少冷氣流失。確保門密封良好，避免外部空氣進入，影響溫度控制。

合理安排貨物的進出和堆放：貨物的進出和堆放會影響冷庫內的空氣流動和溫度分布，應根據冷庫的容積、通風條件、貨物的種類、數量、包裝等因素，合理安排貨物的進出和堆放，防止冷庫內的熱量增加和不均勻。

利用自然冷源：在冬季或夜間，如果外界溫度低于庫內溫度，可以利用自然冷源進行預冷或制冷作業，減少制冷系統的工作時間。

三、設備優化

選用高效制冷設備：選擇能效比高的壓縮機、冷凝器、蒸發器等制冷設備，降低單位制冷量的能耗。

采用變頻技術：利用變頻調速技術調節制冷設備的運行頻率，根據冷庫負荷變化自動調整制冷量，實現節能運行。

優化制冷系統配置：合理配置制冷設備，避免“大馬拉小車”現象，減少能源浪費。

四、節能技術應用

熱回收技術：利用制冷過程中產生的廢熱進行熱回收再利用，如用于加熱生活用水、融霜等。

光伏發電與儲能：在冷庫屋頂或周邊空地安裝太陽能光伏板發電系統，將太陽能轉化為電能供冷庫使用或儲存起來以備不時之需。

五、員工培訓與節能文化

定期培訓員工：提高他們對節能操作的認識和技能，如正確使用設備，避免不必要的能源浪費。

建立節能文化：在企業內部建立節能文化氛圍，鼓勵員工積極參與節能活動并提出節能建議。

綜上所述，冬季冷庫節能省電需要從多個方面入手，通過優化建筑設計、運行管理、設備選擇、節能技術應用以及員工培訓等措施，實現冷庫的能效提升和成本降低。