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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
剛打開冷庫門就聞到一股悶味?茶葉包裝袋上結(jié)著白霜,貨架縫隙里還卡著陳年茶渣?別急著拿水沖!冷庫環(huán)境特殊,處理茶葉得講究章法。今天手把手教你三招,讓堆在冷庫里的茶葉徹底“洗白”。
第一步:斷舍離式大掃除
先把所有茶葉搬到通風處“曬太陽”——當然不是真曬,而是攤開在陰涼通風的倉庫里。用羊毛刷輕輕掃去包裝表面的浮灰,這時候千萬別用濕布!冷庫里的水汽遇上茶葉包裝的紙箱或麻袋,分分鐘讓你體驗什么叫“黏糊糊的災(zāi)難”。重點清理角落旮旯,拿個手電筒照著貨架縫隙,用舊牙刷把陳年茶垢摳出來。要是發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的茶葉,整箱隔離處理,這時候心疼包裝錢可能損失更大。
第二步:冷庫專屬清潔劑上線
別迷信什么“萬能清潔劑”,冷庫環(huán)境得用溫和派。小蘇打+溫水=黃金搭檔,1升水配兩勺小蘇打,攪和勻了裝噴壺。先噴在抹布上再擦貨架,金屬部分順著紋理走,塑料部分畫圈揉。遇到頑固茶漬就撒點小蘇打粉,靜置十分鐘再用納米海綿搓。記得戴橡膠手套,冷庫低溫環(huán)境下皮膚更容易干燥開裂。
第三步:茶葉“回爐”前的SPA
清潔完別急著把茶葉搬回去!冷庫地板用消毒液拖過之后,得開足除濕機晾三天。茶葉包裝外表擦干凈了還不夠,得用食品級酒精濕巾給每箱茶葉做個“面部清潔”。特別是麻袋包裝的,縫隙里可能藏著蟲卵,這時候需要請出吸塵器配軟毛刷頭,邊吸邊掃。最后在冷庫四角放上活性炭包,這才是真正的“深度凈化”。
冷庫清潔避坑指南
千萬別用開水燙貨架!熱脹冷縮會讓不銹鋼接縫處開裂
看到冰霜別硬鏟,關(guān)掉冷庫等自然融化再擦
清潔工具要生熟分開,擦墻的和擦茶葉的抹布絕不能混用
每月定期檢查排水口,茶葉碎屑堵塞可是大隱患
處理完的冷庫像剛拆封的新房?別急著高興!在冷庫門框貼張便利貼,記下本次清潔日期和注意事項。下次再開冷庫門,聞到的就該是茶葉香而不是霉味了。記住,冷庫清潔不是體力活,而是技術(shù)活,用對方法,陳年老庫也能變身“茶葉保鮮艙”。
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