哪些冷庫(kù)適合風(fēng)冷制冷
風(fēng)冷式冷庫(kù)內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件,風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán),達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流,不會(huì)導(dǎo)致從儲(chǔ)藏的食品中吸收水份而結(jié)霜,所以風(fēng)冷式又叫無(wú)霜式。風(fēng)冷冷型冷凍速度快、無(wú)霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮溫度均勻性好,但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。主要以美、日、韓和中國(guó)南方市場(chǎng)為主。
其實(shí)根據(jù)實(shí)際的所需冷藏的東西和冷庫(kù)的規(guī)模就知道需要選什么制冷系統(tǒng)了,那么我們下面就來(lái)簡(jiǎn)單的說(shuō)明一下什么情況下適合選用風(fēng)冷。
1、風(fēng)冷制冷機(jī)組適用于所處地域水源緊張的地區(qū);對(duì)年運(yùn)行時(shí)數(shù)越長(zhǎng)的制冷系統(tǒng)采用風(fēng)冷制冷機(jī)組越有利;
2、風(fēng)冷制冷機(jī)組的年度綜合費(fèi)用低于水冷系統(tǒng),且風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行維護(hù)最簡(jiǎn)單,設(shè)備投資也少。
3、風(fēng)冷冷水機(jī)組采用空氣冷卻方式,省去了冷卻水系統(tǒng)所必不可少的冷卻塔、冷卻水泵和管道系統(tǒng),避免水質(zhì)過(guò)差地區(qū)造成冷凝器結(jié)垢、水管堵塞,還節(jié)約了水資源,是目前制冷設(shè)備產(chǎn)品中,保養(yǎng)維修最經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單的機(jī)種。
4、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果表明,對(duì)于中、小型制冷機(jī)組配置風(fēng)冷冷凝器是合理的。南方地區(qū)用于制冷的機(jī)組更適合采用風(fēng)冷機(jī)組,從冷卻條件看,南方地區(qū)濕球溫度高,也對(duì)水冷機(jī)組不利。
5、風(fēng)冷制冷效果好,速度快,庫(kù)內(nèi)干凈,不潮濕,一旦斷電庫(kù)內(nèi)溫度很容易流失,耗電,成本低,易以后改造,但是容易風(fēng)干產(chǎn)品中的水分,使產(chǎn)品折秤,不光艷之類。適合用于包裝好的蔬菜水果、干貨的存放,醫(yī)藥的存放,飯店酒店之類的。
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關(guān)鍵詞:冷庫(kù)