香蕉保鮮冷庫特點

香蕉冷庫主要用于延長香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的專用冷庫,香蕉冷庫夏天要制冷,冬天要制熱,保證庫內溫度控制在12℃～15℃,相對濕度為90%～95%,庫內應經常進行通風換氣,防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫專用保鮮技術保鮮的香蕉,在12～13℃條件下,貯存香蕉為6個月,其蕉果貯藏品質好。

香蕉冷庫特點：

香蕉應在七八成熟時采收,成熟度過高不耐貯運,成熟度低品質差,貯運中即怕凍又怕熱,對低溫很敏感,低于11℃下的貯藏會導致果實遭受冷害,果面變黑,果心變硬,果實不能正常成熟。當溫度超過26℃時,果實成熟時無法正常轉黃,當溫度超過35℃時,就會引起高溫燙傷,使果皮變黑,果肉糖化。

香蕉是典型的呼吸高峰型果實,后熟期間有個呼吸躍變期,并伴隨出現內源乙烯釋放的高峰。青綠香蕉采摘后,在氣溫35℃以下脫綠受到抑制,但其呼吸強度的躍變和乙烯的生成不受影響。但低于10℃的溫度會使香蕉發生冷害；溫度太高,又因呼吸躍變與內源乙烯的大量產生而加速成熟,導致香蕉大量腐爛。

香蕉冷庫板采用高壓發泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密連接,優異的密封性較大程度的減少冷氣泄漏,增強隔熱效果。T型板,墻板,角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。科學的設計,簡單實用,節能環保。

香蕉冷庫制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術,智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器；庫內溫度在12℃～15℃范圍內自由設定；全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數碼溫度顯示,確保庫內香蕉存放的安全。 

香蕉冷庫采用美國進口谷輪高效制冷壓縮機組,具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用高效風冷凝器,選用低噪音電機,能有效散發熱量,在極端高溫環境下使制冷壓縮機正常制冷,使制冷機組發揮高效制冷效果,香蕉冷庫節能環保冷庫內蒸發器采用高效DL吊頂冷風機,噪音低,制冷量大,自動化霜。

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關鍵詞：香蕉冷庫