寵物食品冷庫

　　寵物食品市場正在崛起，未來10年全球規(guī)模將破230億美元。寵物食品冷庫隨著市場需求的增大，市場需求也大增。上海享寧制冷專注冷庫安裝20年的企業(yè)，在寵物食品冷庫的設計及建造有豐富的經(jīng)驗，比如比瑞吉公司寵物食品冷庫工程，伯納天純寵物食品倉庫冷庫項目等。下面我們就簡單介紹一下寵物食品冷庫的一些要求！

寵物食品冷庫

　　一、寵物食品儲存條件對寵物食品冷庫的要求

　　1、經(jīng)加工的產(chǎn)品應儲存在一定條件下以保證產(chǎn)品的安全。

　　2、所有產(chǎn)品不得直接放在地板上保存。

　　3、為確保產(chǎn)品的質量和安全，非冷藏的產(chǎn)品如有特殊的儲存條件，應按照其特定的條件進行儲存。

　　4、對于需冷藏或冷凍的產(chǎn)品，其儲存溫度應為0℃~5℃或-18℃以下。

　　5、所有產(chǎn)品應通過妥善保存，以防止產(chǎn)品變質或污染。

　　6、裝運的產(chǎn)品必須能夠在防止交叉污染和減少變質的條件下儲存，包括以下條件：

　　（a）裝運前，存放產(chǎn)品的容器必須設計合理、使用適當?shù)牟牧现谱鳌嵤┍匾那逑床⒈３至己玫木S護狀態(tài)防止產(chǎn)品污染。

　　（b）待裝運的產(chǎn)品的存放方式必須能夠防止垃圾等污染源的污染。

　　7、待裝運的產(chǎn)品標簽中在適用的情況下必須包含寵物如何安全使用該產(chǎn)品的信息或說明。

　　8、當企業(yè)自身負責裝運產(chǎn)品或安排第三方裝運時，運輸容器以及用于裝運產(chǎn)品的車輛必須在使用前經(jīng)過檢査，防止容器或車輛污染產(chǎn)品。

　　9、未經(jīng)包裝或散裝的產(chǎn)品的存儲和運輸方式必須避免與其他動物食品發(fā)生交叉污染。

　　二、寵物食品倉庫的要求

　　三、寵物食品冷庫對儲存過程中的監(jiān)控

　　1、寵物食品冷藏庫--常溫儲存類

　　安裝溫濕度計，每天查看記錄庫房溫度與濕度，查看紙箱是否吸潮變形；每周一次檢查防蠅蟲設施是否完好，保持正常工作狀態(tài)。

　　2、寵物食品保鮮庫--保鮮儲存類

　　每天檢查記錄保鮮庫溫度，每周一次對冷庫測溫儀進行校準；冷藏零食所用包材應耐低溫，具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。

　　3、寵物食品冷凍庫--冷凍儲存類倉庫要求

　　每天檢査記錄冷庫溫度，每周一次對冷庫測溫儀進行校準；根據(jù)安裝制冷設施定期進行保養(yǎng)和融霜；冷凍零食所用包材應耐低溫，具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。