針對(duì)與鮮花的保鮮主要有以下幾種方式：
1、氣調(diào)保鮮庫(kù)保鮮
氣調(diào)冷庫(kù)根據(jù)氣體的不同，可以分為MA氣調(diào)保鮮、Ca氣調(diào)保鮮、MPA保鮮法、塑料薄膜氣調(diào)保鮮。
MA氣調(diào)冷庫(kù)保鮮：是根據(jù)果品的需要，將不同的氣體裝入包裝內(nèi)，用氣體來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期，氣體主要為：氧氣和二氧化碳。
Ca氣調(diào)保鮮：是利用設(shè)備控制冷藏庫(kù)中整體的氣體，與低溫效果相結(jié)合可以更好的發(fā)揮保鮮的目的。
塑料薄膜氣調(diào)保鮮法：是將鮮花花卉放在塑料薄膜膨脹造成的密封環(huán)境內(nèi)進(jìn)行保鮮。可以采用自然氧法和人工氧法。
MAP保鮮法：是指在包裝內(nèi)先抽真空然后再加入混合氣體的方法，在鮮花保鮮領(lǐng)域中才剛剛興起。

2、溫控儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)
根據(jù)性質(zhì)不同可以分為控制冰點(diǎn)儲(chǔ)藏保鮮、簡(jiǎn)易儲(chǔ)藏保鮮、冷藏庫(kù)保鮮
控制冰點(diǎn)保鮮法：近年來(lái)，冷庫(kù)冷藏技術(shù)的快速發(fā)展，冷庫(kù)設(shè)備、自動(dòng)化冷庫(kù)設(shè)計(jì)不斷更新，已完全把計(jì)算機(jī)技術(shù)融入到自動(dòng)冷庫(kù)工程中，可以更好的通過(guò)花卉冷庫(kù)的控制箱來(lái)控制溫度保鮮鮮花花卉綠植。保鮮庫(kù)的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于傳統(tǒng)的保鮮方式。這種方式因?yàn)樾Ч?，將?huì)在以后得到廣泛的應(yīng)用。
簡(jiǎn)易保險(xiǎn)法：為創(chuàng)造適宜鮮花花卉的溫度濕度，利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，達(dá)到保鮮的目的。但是這種方式根據(jù)自然而變化，不宜控制。
冷藏保鮮法：是通過(guò)隔熱的庫(kù)房，裝置冷凍設(shè)備，根據(jù)不同鮮花花卉的要求進(jìn)行溫度濕度的調(diào)整，達(dá)到保鮮的效果。