建造蔬菜保鮮庫有什么優勢

蔬菜在存放過程中腐爛變質是比較頭疼的問題，保鮮技術是很好的解決方法。保鮮庫既能保證果蔬的質量，又能帶來顯著的經濟效益。而且低溫是抑制果蔬微生物生長最有效和最安全的方法，在5℃以下的溫度環境中，各種微生物繁殖就會得到很明顯的抑制，從而有效的保證了蔬菜的質量與新鮮度。蔬菜保鮮庫都有什么優勢呢？

1蔬菜保鮮庫可延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍-l倍，貯藏至最貴價格時上市出售，可獲得最高利潤。

2．可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。

3.蔬菜保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發生，使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最小。

4、水果蔬菜保鮮庫使用范圍廣、并可實現一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要適合我國南北方各種水果、蔬菜、蔬果(果蔬)儲藏保鮮。

5、它隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

6、水果蔬菜保鮮庫操作技術簡單，維修方便，同時也方便移動，庫體采用DIY設計，機組采用一體化冷庫機組，插電即用，省去了以前傳統冷庫機組安裝調試的麻煩。

7、裝拆方便：冷庫板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

8、水果蔬菜保鮮庫投資小、見效快而且還有一定的投資價值。

關鍵詞：保鮮庫