建造蔬菜保鮮庫(kù)有什么優(yōu)勢(shì)

蔬菜在存放過(guò)程中腐爛變質(zhì)是比較頭疼的問(wèn)題，保鮮技術(shù)是很好的解決方法。保鮮庫(kù)既能保證果蔬的質(zhì)量，又能帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。而且低溫是抑制果蔬微生物生長(zhǎng)最有效和最安全的方法，在5℃以下的溫度環(huán)境中，各種微生物繁殖就會(huì)得到很明顯的抑制，從而有效的保證了蔬菜的質(zhì)量與新鮮度。蔬菜保鮮庫(kù)都有什么優(yōu)勢(shì)呢？

1蔬菜保鮮庫(kù)可延長(zhǎng)果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0．5倍-l倍，貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得最高利潤(rùn)。

2．可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫(kù)后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。

3.蔬菜保鮮庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，使蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至最小。

4、水果蔬菜保鮮庫(kù)使用范圍廣、并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、蔬果(果蔬)儲(chǔ)藏保鮮。

5、它隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

6、水果蔬菜保鮮庫(kù)操作技術(shù)簡(jiǎn)單，維修方便，同時(shí)也方便移動(dòng)，庫(kù)體采用DIY設(shè)計(jì)，機(jī)組采用一體化冷庫(kù)機(jī)組，插電即用，省去了以前傳統(tǒng)冷庫(kù)機(jī)組安裝調(diào)試的麻煩。

7、裝拆方便：冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

8、水果蔬菜保鮮庫(kù)投資小、見(jiàn)效快而且還有一定的投資價(jià)值。

關(guān)鍵詞：保鮮庫(kù)