詳情介紹
項目名稱:姜寧(生鮮便利店)鮮肉保鮮冷柜工程
冷庫類型:鮮肉保鮮冷柜
冷庫溫度:溫度-3至3度
進場時間:2016年5月16日進場
冷庫地址:上海市 閔行區群益路17號店鋪

客戶介紹
專業從事肉類、禽類及其制品的生產、經營和銷售,主要為速凍食品、熟肉制品加工、罐頭食品等生產加工企業提供生產原料;為大賣場、連鎖超市、大專院校、餐飲業、機關企事業等伙食團體提供肉禽產品和配送服務;對經營性企業、個體工商戶開展批發業務。各經營部配有專用高低溫冷庫、冷藏運輸車輛及完備經營設施。

工程描述
超市風幕柜通常用于商店和超級市場,它既具有低溫保存易腐敗商品或食品的功能,同時有展示和銷售商品或食品的功能。超市風幕柜在食品冷藏鏈中屬最后環節設備,對銷售生鮮食品來說占有重要的位置。人們對食品消費需求的提高和商業銷售的多樣化,大大地促進超市風幕柜的發展。超市風幕柜根據其用途、使用溫度、使用場所等有各種不同的構造和形狀;其目的在于維持柜內的適當溫度和濕度,保證食品的鮮度。
超市風幕柜的溫度在2~10℃,主要用于貯藏水果、蔬菜、肉制品、鮮魚、豬肉、飲料等。超市風幕柜內外壁面多用鍍鋅鋼板,在外壁面主要的凸起部位采用不銹鋼板包裝(兼裝飾及作防撞。
享寧提供技術方案可以為客戶解決哪些問題?鮮肉的保鮮、長期運行后節約電能。為了保證庫內產品的高標準需要,整個冷庫選用的設備為鋁排,谷輪水機組(我司考慮到場地靠近水源,采用水冷,節能省電,噪音?。匕宀捎镁郯滨ルp面彩鋼板保溫。姜寧工程建造的目的是:一邊冷柜主要是放解凍后等待出售的肉類和海鮮,一邊是冷庫,主要是存放肉類和海鮮一類的產品進行存藏。