冷庫是在低溫環境下對易腐食品進行加工和貯藏、以保證食品食用價值的建筑物。在符合規定的食品衛生標難的前提下,冷庫為食品的貯藏提供必要的溫度和濕度條件。冷庫的合理結構、良好的隔熱、防潮性能和地坪強度,是冷庫長期使用的重要條件。
冷庫是在低溫環境下對易腐食品進行加工和貯藏、以保證食品食用價值的建筑物。在符合規定的食品衛生標難的前提下,冷庫為食品的貯藏提供必要的溫度和濕度條件。冷庫的合理結構、良好的隔熱、防潮性能和地坪強度,是冷庫長期使用的重要條件。為了減少外界傳入的熱量,冷庫的壁面、地板及頂部都設有—定厚度的隔熱材料。
冷庫的定義
冷庫是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫,冷凍庫,保鮮庫.冷庫是加工、貯存產品的場所,能擺脫氣候的影響,延長各種產品的貯存期限,以調節市場供應。
冷庫的用途
冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
冷庫主要有:保溫系統(四周:聚氨酯板,聚苯乙烯等,地面:擠塑板等),制冷系統(壓縮機,冷風機及排管等),控制系統(電控箱及其他輔件等)三部分組成。 冷庫報價包括如下幾個重要的部分:1、保溫板的價格,2、地面保溫系統的價格,3、制冷系統采用的壓縮機的價格,4、制冷系統的冷風機的價格,5、微電腦控制系統價格。
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