詳情介紹

冷庫的定義
   冷庫是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫，冷凍庫，保鮮庫.冷庫是加工、貯存產品的場所，能擺脫氣候的影響，延長各種產品的貯存期限，以調節市場供應。
冷庫的用途
　冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。
   冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

冷庫的分類

（一）按冷庫容量規模分類
　　目前，冷庫容量劃分也未統一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。
（二）按冷藏設計溫度分類
　　分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫冷庫溫度一般在-23℃至-30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
（三）行業類型分類

    0℃以上：水果保鮮庫，醫藥保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。

    0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，醫藥冷藏庫，化工冷藏庫

   ﹣18℃以下：肉類冷凍庫，魚類冷凍庫，醫藥冷凍庫，冰淇淋冷凍庫，海鮮冷凍庫，化工冷凍庫，速凍冷凍庫。

    冷庫主要是有保溫系統、制冷系統、控制系統三個部分組成的。

   冷庫是在低溫環境下對易腐食品進行加工和貯藏、以保證食品食用價值的建筑物。在符合規定的食品衛生標難的前提下，冷庫為食品的貯藏提供必要的溫度和濕度條件。冷庫的合理結構、良好的隔熱、防潮性能和地坪強度，是冷庫長期使用的重要條件。為了減少外界傳入的熱量，冷庫的壁面、地板及頂部都設有—定厚度的隔熱材料。

江蘇原材料冷庫—江蘇泰州明昕微電子股份有限公司

江蘇醫藥冷庫——江蘇南京奧賽康藥業旗下海潤制藥

江蘇果蔬氣調庫——江蘇鎮江解總

江蘇食品保鮮冷庫—江蘇省天生農業發展有限公司