詳情介紹

一、生鮮類
1.亞福食品冷鮮豬肉冷庫(kù)
     此次為上海亞福食品有限公司設(shè)計(jì)建造的冷鮮肉類冷藏庫(kù)總體積約為600立方米，冷鮮肉設(shè)計(jì)存儲(chǔ)量150噸，設(shè)計(jì)溫度為0℃~4℃。機(jī)組日運(yùn)行時(shí)間設(shè)計(jì)為8小時(shí)，預(yù)計(jì)夏季高溫時(shí)每日耗電量為180度電。平常情況下每日用電量為100~120度電左右。

這次在上海市松江區(qū)廠區(qū)建造的1000立方米的冷鮮肉冷藏庫(kù)將作為亞福食品在上海松江區(qū)的冷鮮肉配送中心。冷鮮肉，又叫冷卻肉，冰鮮肉，是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在12小時(shí)內(nèi)降為0℃~4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0℃~4℃范圍內(nèi)的生鮮肉。

冷鮮肉以保存完美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮美的口感日益獲得人們的青睞，良好的冷藏條件是提供優(yōu)質(zhì)冷鮮肉的保障。上海享寧制冷為您量身定制冷鮮豬肉冷庫(kù)。冷庫(kù)采用進(jìn)口日立雙柔性全封閉渦旋式壓縮機(jī)，在0~4℃的溫度區(qū)間日立高壓胴體系列渦旋式制冷壓縮機(jī)有著卓越的性能。雙柔性設(shè)計(jì)使壓縮機(jī)有更高的抗液擊能力和更好的雜質(zhì)容忍度，冷凍機(jī)使用更穩(wěn)定壽命更長(zhǎng)。渦旋盤的高契合度設(shè)計(jì)使壓縮機(jī)具有更高的容積效率和更好的靜音效果。

庫(kù)內(nèi)采用較小翅片間距的高溫型空氣冷卻風(fēng)機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊換熱面積大，風(fēng)機(jī)盤管采用內(nèi)螺紋銅管提高風(fēng)機(jī)換熱效率。由于冷庫(kù)長(zhǎng)度達(dá)到22.5米，考慮到風(fēng)機(jī)的揚(yáng)程和庫(kù)溫的均勻性采用兩套制冷機(jī)組，風(fēng)機(jī)安裝在冷庫(kù)的兩端向中間出風(fēng)。在充分利用風(fēng)機(jī)揚(yáng)程的情況下，使得庫(kù)內(nèi)空氣循環(huán)更充分，溫度分布更為均勻。庫(kù)體保溫采用100mm厚聚氨酯雙面彩鋼保溫板，地面保溫采用100mm擠塑保溫板（含雙層防水防潮層），上鋪10公分鋼筋混凝土層以耐磨金剛砂收面。總體保溫效果好，施工期短，材料成本低，以最少的初期投資和最少的運(yùn)營(yíng)成本達(dá)到最佳的設(shè)計(jì)效果。

冷鮮肉以保存完美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮美的口感日益獲得人們的青睞，隨著人們生活水平的提高冷鮮豬肉在鮮肉市場(chǎng)上占的份額也越來越大。良好的冷藏條件是提供優(yōu)質(zhì)冷鮮肉的保障。上海享寧制冷為您量身定制冷鮮豬肉冷庫(kù)。