在生活中，很多常識應(yīng)該注意。對于買來的一些瓜果蔬菜等食品，通常會用冰箱存儲，商業(yè)上可能會用到食品冷庫等各類小型冷庫，你知道該如何正確冷藏庫存儲嗎？享寧制冷提醒你，看看下面這些冷凍食物禁忌大全，在健康生活中是必不可少的。
    1、黃瓜：在O℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味。
    2、葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。
    3、香蕉：在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。
    4、鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
    5、西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。
    6、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
    7、火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結(jié)冰，從而促進了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用，火腿質(zhì)量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。

 8、巧克力：夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冷庫中取出，巧克力表面就會立即結(jié)霜，時間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。
    9、黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
    10、冷藏庫冷藏西瓜很容易變質(zhì)，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而將它們保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存時，西瓜一周后就開始變質(zhì)。保存在21℃——相當(dāng)于室溫的西瓜有更多的營養(yǎng)物質(zhì)。