車厘子氣調庫儲存方法
車厘子氣調庫儲存方法,由于車厘子成熟期短、難保存,是一種季節性水果,導致車厘子集中上市,若不能被市場消費掉,會造成資源的浪費。在生產實踐中,果商在車厘子剛進入成熟期就要求果農采摘,結果到消費者手中車厘子的口感較差,失去鮮嫩的特點,營養也明顯差于變紅的車厘子。因此消費者購買力明顯下降,嚴重影響農民發展鮮食車厘子的積極性,制約了車厘子產業的發展。因此,研發延長車厘子貯藏保鮮的新方法,對車厘子的生產者、經銷商和消費者都有積極的意義,為此,我們提出一種車厘子采摘的保鮮方法。
享寧制冷的目的,針對上述問題,提供一種車厘子的保鮮方法,解決車厘子貯存、運輸、易引起車厘子的口感變質問題。
上海享寧制冷克服現有技術的不足,提供一種成本低且便捷,保鮮效果好的車厘子氣調庫儲存方法。
車厘子氣調庫儲存方法,包括以下步驟:
1)采前12-15天向樹體噴灑0 .4-0 .5%氯化鈣溶液或向樹體噴灑液體保鮮劑1-2次,以提高果實的貯運性能;
2)采摘的車厘子果實達到八成成熟期時,選擇無病蟲害和機械損傷的果實采摘;
3)果農采摘車厘子果實的采果籃底部和周邊要用紙鋪好,以免損傷果實;
4)對于車厘子果實的采收應在晴天露水或雨水干后的上午或傍晚,氣溫較低時進行;
5)采摘下的車厘子果實去梗后用0 .025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏果實,每袋薄膜袋裝入1 .0-1 .5千克的車厘子果實,并向薄膜袋中充入3%-4%的二氧化碳、1%-3%的氧氣,并保持薄膜袋中的相對水分濕度在90%-95%,之后薄膜袋扎口封裝,放置到氣調庫中貯放,控制氣調庫內的溫度在-1℃-0℃,車厘子果實可貯放90-100天。
享寧制冷提供的車厘子保鮮方法,可有效地保持大蒜的原汁原味,且保鮮時間長。
此方法中需要配備“-1-0℃的氣調庫”,面積根據儲存量確定!
實際客戶案例:
為客戶建造200平“-1-0℃”的氣調庫,用于儲存“車厘子”。具體操作方法如上!
上海享寧制冷專業為客戶提供“車厘子氣調庫儲存方法,設計建造車厘子冷庫”,如果您有此類需求可在線咨詢或致電享寧冷庫節能專家400-021-8028.我們將為您提供專業、全面的氣調庫、氣調庫存儲方法!
關鍵詞:氣調庫