設計小型黃桃冷庫需要多少錢

黃桃的營養十分豐富，它的主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，所以黃桃被稱為保健水果、養生之桃。容易疲倦的人，在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。由于黃桃的存放時間非常短，所以容易造成大量黃桃自然損壞，所以建造一間黃桃冷庫來保存是最好的辦法，能增加其保存時間，從而獲得更高的收益。

黃桃的保鮮方法其實就是采摘后迅速入庫進行快速降溫儲藏，7個小時內必須降溫到7度以下，越快越好，這要求你家的冷庫必須功率大，風機送風強勁，能夠吹到冷庫每一個角落，這樣的情況下，能儲藏兩個月左右。黃桃大量上市，市場上黃桃收購廠家很多，種植戶采摘的也很多，一天的上貨量能有幾百噸，或者幾千噸，如果你家有個能效比高的黃桃冷庫，商機就在這里。

果蔬氣調保鮮庫主要由庫房、氣調機、制冷機、加溫器、氣密保溫材料等組成。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍然保持原有的品質。建一個冷庫多少錢主要還是由客戶說了算，客戶想要建多少立方的冷庫、用什么材料做配置，冷庫壓縮機采用何種牌子，用國內產品配置為主，還是用國外名牌產品配置，價格算起來都會有大的差異。

氣調庫的優點：

1．氣調庫屬于高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會結冰，保留食品原有的和風味不變，營養也不會丟失；

2．在相同的保鮮品質和溫度條件下，氣調庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍，對于有些食品甚至可達數十倍，是冷庫所無法比擬的；

3．由于氣調運行溫度在0~8℃，比普通低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保鮮時間內，氣調的電耗遠遠小于普通冷庫；

4．氣調庫采用惰性情氣體隔離空氣，可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟，不僅延長了保鮮時間，而且延長了食品出庫后的貨架期，使食品出庫后在較長時間內銷售成為可能；

5．氣調庫采用CO2氣體參與氣調，不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有殺菌、抑菌、消除農藥的毒副作用作用；

6．由于氣調采用了加濕系統，不僅可以保持食品自身的水份不會丟失，而且對于食品的色澤、質地都不會改變，既減少了食品的儲存損失，又保留了食品原有的品質。