西紅柿保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法
西紅柿保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法,西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì),是老百姓日常食用的一種常見(jiàn)的蔬菜。經(jīng)銷(xiāo)店在采購(gòu)西紅柿?xí)r,一般會(huì)出現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)剩的情況,經(jīng)銷(xiāo)店對(duì)過(guò)剩西紅柿保鮮處理沒(méi)有更好的辦法,一般會(huì)收集起來(lái)繼續(xù)冷藏保鮮,但未處理的西紅柿容易變軟影響賣(mài)相,甚至變質(zhì)、霉變等損壞,怎么妥善對(duì)過(guò)剩西紅柿進(jìn)行保鮮處理,是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)店較為迫切解決的技術(shù)問(wèn)題。
享寧制冷的目的是提供一種西紅柿的保鮮方法,其主要目的在于克服現(xiàn)有西紅柿保鮮處理不夠理想,過(guò)剩西紅柿直接冷藏保鮮,這樣其容易變軟,甚至變質(zhì)等缺點(diǎn)。
上海享寧制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種成本低且便捷,保鮮效果好的西紅柿保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法。
西紅柿保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法,包括以下步驟:
1)收集,將過(guò)剩的西紅柿進(jìn)行收集,并且將表皮有病斑和有機(jī)械損傷的西紅柿挑選出來(lái)另放;
2)保鮮處理,采用保鮮劑對(duì)完好的西紅柿進(jìn)行保鮮處理;
3)冷藏,將處理過(guò)的西紅柿用保鮮袋內(nèi),并放置在0-3℃環(huán)境中冷藏。
享寧制冷提供的方法,使得經(jīng)銷(xiāo)店對(duì)過(guò)剩西紅柿保鮮處理有著更好保鮮處理,使得西紅柿不易過(guò)早地變軟等損壞,延長(zhǎng)了西紅柿保鮮期,提高了西紅柿的賣(mài)相和風(fēng)味。
此方法中需要配備“0-3℃的保鮮庫(kù)”,面積根據(jù)儲(chǔ)存量確定!
實(shí)際客戶案例:
為客戶建造200平“0-3℃的保鮮庫(kù),用于儲(chǔ)存“西紅柿”。具體操作方法如上!
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關(guān)鍵詞:保鮮庫(kù)